Hur vet man om mjöl är dålig

Vete, vårt favoritspannmål liksom använts inom 10,, kalenderår i enlighet med flertalet källor samt såsom berikat vårt matlagning tackar vare dess fantastiska attribut, eller? oss besitter ju ätit vete inom all oändlighet därför detta existerar tydligt för att detta existerar god, möjligen ni tänker. Sett mot hur länge oss funnits vid jorden således existerar 10 mot 17 tusen tid relativt vykort period på grund av för att anse detta likt enstaka oändlighet.

Hursomhelst, då vete ursprungligen såddes inom naturligt näringsrik mark utan tillsatta kemikalier plats det rikt vid bl.a.

Torrt, svalt och mörkt och det viktigaste är temperaturen och fuktigheten

B- samt E-vitamin, innehöll flertalet mineraler vilket exempelvis kalcium samt järn samt dessutom innehållsrikt vid omega-3 fettsyror. då vetet dessutom maldes mot mjöl genom exempelvis malning mellan numeriskt värde stenblock (utan för att nå höga temperaturer beneath malningsprocessen) lyckades man bibehålla näringsämnena vid en framgångsrikt sätt liksom fick självaste Hippokrates, läkekonstens fader, för att rekommendera vetemjöl till den positiva utfall detta ägde vid tarmarna inom buk.

helt besitter oss riktig för att tycka för att vetemjölet existerar utmärkt, sålunda långt åtminstone.

Om oss hoppar fram flera millennium samt når talet så hände något tillsammans själva processen ifrån plantdel mot mjöl. Man började applicera växtskyddsmedel vid själva fröet, alltså kemikalier vilket bidrar mot ökad gifthalt inom våra kroppar, rubbad hormonbalans (eftersom detta bl.a.

finns carcinogena samt syntetiskt östrogenliknande kemisk budbärare i kroppen inom kemikalierna) samt likt bidrar mot ytterligare risker för sjukdomar som cancer.

Ett torrt skåp, gärna svalt, är bäst

då fröet väl skördades så skulle detta torkas samt förvaras. Själva torkningen uppnår därför höga temperaturer för att näringsinnehållet inom själva kornet minimeras samtidigt såsom förvaringslokalerna ofta besprutas tillsammans kemikalier till för att minimera riskerna till ett förstörd resultat. ifall enstaka sektion från näringsinnehållet existerar kvar efter torkningen således lär detta ej artikel många kvar efter själva malningen mot mjöl.

då massproduktion existerar målet därför håller ej numeriskt värde stora stenblock detta tempot liksom behövs utan man måste vända sig mot högteknologiska kvarnar liksom beneath processen hettar upp själva kornet mot ovan grader. Dessa temperaturer ser mot för att E-vitaminet, vilket tidigare fanns lättillgängligt inom vetemjölet, för tillfället existerar helt borta.

Hur kunde detta vandra således fel?

Tänk på hur du gör en surdeg

Kvantitet före standard, tänker jag.

5 primära skäl för att titta ovan sitt intag från vetemjöl

1. Vetemjöl idag bidrar mot ökad gifthalt inom våra kroppar samt även ifall detta existerar svårt för att hitta studier liksom pekar vid för att hormonmanipulerat vetemjöl äger enstaka direkt koppling mot ohälsa sålunda finns påtagliga bevis angående farorna tillsammans för att inta hormonliknande samt syntetiska ämnen.

   Väljer ni däremot en ekologiskt alternativ således existerar riskerna väldigt höga för att näringsinnehållet existerar eliminerat många tackar vare torknings- samt malningsprocessen även angående större delen från kemikalierna uteblivit ifrån processen.

2. Studier visar för att varenda, ej bara glutenintoleranta, drabbas från läckande tarm i någon utsträckning nära förtäring från vetemjöl.

   Detta pga. för att människan relaterat till gener besitter en protein likt andra primater saknar samt detta existerar haptoglobin 2. Detta protein hjälpte människan då oss drack förorenat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt drabbades från salmonellabakterier genom att möjliggöra diarré på grund av för att snabbast möjligt forsla ut dem elaka bakterierna.

   Om du överför mjöl till en lufttät behållare innan du stashar bort det, märk din behållare med det utgångsdatumet innan du slänger mjölets originalförpackning

   Problemet existerar dock för att proteinet även reagerar vid gliadin (en sektion från glutenkomplexet likt återfinns inom spannmål, ej minimalt inom vete). Reaktionen blir dock något annorlunda samt läckaget sker ej enbart utåt inom struktur från diarré utan även inåt inom kroppen. Detta läckage besitter Dr. Alessio Fasano kopplat samman tillsammans enstaka rad inflammatoriska sjukdomar, Chron&#;s samt diabetes 1.

3. Det existerar inflammationsdrivande samt orsakar liknande processer inom kroppen (vad gäller insulin samt övervikt) likt sötningsmedel.

   Hur sötningsmedel påverkar oss kunna ni studera mer ifall här.

4. Vetemjöl innehåller relativt höga halter från tungmetall. detta existerar enstaka tungmetall såsom finns inom jordskorpan dock vilket även sprids genom exempelvis förorening.
   Läs mer här!

   på grund av höga halter från tungmetall kopplas samman tillsammans sjukdomar likt benskörhet samt cancer.

5. Enligt flertalet framgångsrika cancerkliniker bör intaget från vetemjöl ses ovan eftersom dem anser för att detta finns enstaka direkt koppling mellan vetemjöl samt inflammatoriska kroppar samt cancer. Dels pga.
   
   
6. 



ovan skäl dock även till för att detta bidrar mot ett försurad lekamen vilket innebär enstaka trivsam miljö på grund av cancerceller för att frodas i.

Avslutande reflektioner kring vetemjöl

Syftet tillsammans med detta inlägg existerar ej för att övertyga dig såsom läsare för att helt avstå ifrån vetemjöl. detta jag önskar åstadkomma existerar för att ge dig samlad information vid ett ställe, likt jag tagit sektion från ifrån oberoende (utan koppling mot branschen samt utan avsikt angående egenvinning) områdesexperter sedan tidigt anförande.

Dessutom önskar jag smakförstärkare detta tillsammans mina erfarenheter ifrån min personlig livsstilsanpassning. Dessa numeriskt värde aspekter kunna artikel välbehövliga då ni inom din tur bedömande bör granska de livsmedel ni inhandlar således för att ni kunna välja dem liksom ni anser ger dig liv. tillsammans andra mening, därför för att ni enklare är kapabel nå välmående, såväl fysiskt likt mentalt.

Hur kan du se om mjöl har gått dåligt? Första saker först: Varje påse mjöl har ett användnings- eller utgångsdatum

Ovan nämnda skäl för att minimera sitt intag från vetemjöl existerar givetvis förstärkta från områdesexperter dock lägg därtill för att jag beneath kalenderår ej åt någon struktur från spannmålsprodukter och resultatet fanns för att jag minskade belastningen vid min lekamen, själ samt sinne. Jag märkte klar skillnad samt således gjorde även dem blodprover jag tog till för att bekräfta detta vetenskapligt.

Mitt respiratoriska struktur förbättrades efter för att äga haft förträngda luftvägar samt dessutom minskade inflammationsnivån markant inom min lekamen. detta existerar ej ett slump för att inflytelserik medicinsk expert att föreslå eller råda något minskat intag från vetemjöl samt sötningsmedel. Sanningen ifall sötningsmedel går för att studera angående här.

Slutligen: angående ni ej existerar redo för att minska intaget från vetemjöl alternativt för att utesluta detta helt (och eventuellt hitta substitut) därför kunna ni komma därför nära liksom möjligt s.k.

ursprungligt vetemjöl vilket gäller näringsinnehåll genom att inhandla läka vetekorn vilket du själv maler inför bakningen el. dyl.

Det finns tydliga tecken du bör vara uppmärksam på

likt dessutom existerar antingen ekologiskt alternativt biodynamiskt odlade sålunda för att ni inom största tänkbara mån undviker syntetiska samt carcinogena kemikalier samtidigt vilket näringsinnehållet bevaras inom största tänkbara utsträckning. inom vår planet var massproduktion samt stressiga veckodagar återklingar högst förmå detta artikel enstaka kamp för att dels hitta produkten dock även för att hitta tiden för att utföra processen.

en aningen enklare alternativ existerar för att köpa ekologiskt stenmalet vetemjöl.

Tack till för att ni tog dig tidsperiod för att studera mitt inlägg. inom gengäld vore jag tacksam ifall ni delade detta tillsammans med dina vänner sålunda för att oss blir fler likt förstår nutidens vetemjöl samt dess konsekvenser.

Relaterade