När är färsk korv klar

Den idealiska korvens inre temperaturer existerar vid ställe från USDA på grund av för att hålla vår föda trygg för att förtära medan den ännu existerar god! ingen önskar servera matförgiftning alternativt bränd korv! Följ bara dessa temperaturer till för att erhålla perfekt tillagad korv varenda gång.

Idealisk inre temperatur på grund av korv

Det finns sålunda flera olika köttstycken för att detta ibland är kapabel existera knepigt för att hänga tillsammans de bästa tillagningsmetoderna samt metoderna på grund av fanns samt ett.

detta existerar allmänt känt inom köket för att stora köttstycken (som stekar) måste nå ett viss innertemperatur på grund av för att bli genomskinlig, dock vad sägs ifall mindre köttbitar (som korv)?

Även små köttbitar likt korv äger enstaka idealisk inre temperatur på grund av färdighet. Dessutom existerar detta viktigt för att uppleva mot denna temperatur till för att laga korv vilket existerar trygg för att äta.

Önskad nivå från färdighet på grund av korv

Som en mindre köttstycke vilket snabbt kunna tillagas mot morgonmål alternativt grillas mot kvällsmål, existerar detta ej en snitt såsom får identisk uppmärksamhet vilket ett stek alternativt biff.

dock bara till för att detta existerar ett mindre köttbit betyder detta ej för att detta ej äger identisk potential hälsorisker angående den ej tillagas ordentligt.

Koka korv mot sin full inre temperatur existerar ännu viktigare än enstaka biff! vid bas från hur korv mals samt bearbetas äger den större potential för att orsaka livsmedelsrelaterade sjukdomar än andra köttstycken.

Därför existerar detta viktigt för att uppleva mot den idealiska innertemperaturen till korv till för att tillaga dem hälsosammaste versionerna.

USDA-rekommendationer på grund av tillagningstemperatur på grund av korv

USDA att föreslå eller råda något för att fläskkorv når minimalt ett innertemperatur vid ° F.

Grilla korvarna tills de är gyllene på ca

Denna rekommendation existerar densamma på grund av länkar, biffar samt mald korv.

Detta existerar 15 grader högre än den rekommenderade innertemperaturen på grund av fläskkotletter alternativt fläskfiléer. Detta beror vid processen för att mala fläsket till för att utföra korv. såsom nämnts ovan skapar denna process fler möjligheter på grund av dem bakterier vilket leder mot livsmedelsburna sjukdomar.

Därför behöver korv nå ett högre innertemperatur.

Medan fläskkorv existerar den maximalt populära typen från korv existerar detta ej den enda typen. Korv är kapabel göras från köttfärs, kyckling samt kalkon. Rekommenderad innertemperatur till färdighet varierar ifrån animalisk föda mot kött.

Det går också utmärkt att frysa in korven

Därför existerar detta viktigt för att notera vilken typ från korv ni lagar samt dubbelkolla den rekommenderade innertemperaturen.

Invändiga temperaturer till varenda typer från korv

Använd denna snabb guide till för att titta vad rekommendationen existerar på grund av olika typer från korv.

• Fläskkorv - ° F ( ° C)
• Biffkorv - ° F ( ° C)
• Fläsk samt nötkött blandad korv - ° F ( ° C)
• Kycklingkorv - ° F ( ° C)
• Turkietkorv - ° F ( ° C)

Hur man lagar korv

Det finns flera sätt för att tillaga korv.

detta finns inte en bästa sätt, dock detta finns några rekommendationer liksom fungerar förbättrad på grund av olika typer från korv.

Låt köttet anlända mot rumstemperatur

Oavsett vilken typ från korv ni lagar, ta ut den ur kylen ungefär minuter innan tillagning. Detta fullfölja för att korven får rumstemperatur samt resulterar inom jämnare lagade korvar.

1.

inom ett stekpanna

Att nyttja ett stekpanna på grund av för att laga korv vid spisen existerar enstaka populär teknik på grund av för att laga frukostkorv. Denna teknik fungerar god på grund av någon typ från korv. Den förmå användas till för att enkelt laga länkar, biffar samt mald korv.

1. Värme en stekpanna mot medelvärme
2. Spraya enkel pannan tillsammans med matlagningsspray alternativt tillsätt enstaka tesked fett alternativt olja (detta hjälper mot för att hålla korven ifrån för att fastna inom start samt utför detta enklare för att städa upp).
3. Om ni lagar biffar alternativt länkkorvar, låt safterna börja stiga mot ytan vid en sidan.

   Vänd sedan korven således för att den kokar lika länge vid andra sidan

*För länkkorvar, bryn dem andra sidorna då ni vrider vid länken till för att laga föda. Detta kommer för att ge den enstaka jämn gyllene utsida runt om.

1. Om ni kokar mald korv, lägg den inom pannan samt bryt upp den tillsammans med enstaka spatel.
   Använder du termometer ska de helst nå en kärntemperatur på 72 grader

   Rör angående regelbundet till för att bli stekt vid samtliga sidor.

2. När matlagningen existerar klar, ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt täck pannan tillsammans med aluminiumfolie. Låt korven sitta inom ca 5 minuter innan servering.

2. inom ugnen

Ugnen existerar ett snabbt samt enkelt sätt för att laga länkkorv samt biffar.

detta existerar dock ej detta bästa valet till mald korv eftersom detta snabbt kunna uttorkning ut köttet.

1. Förvärma ugnen mot °F
2. För bästa resultat, stek inledningsvis korvarna inom enstaka stekpanna. Även angående detta ej behövs, kommer detta för att hjälpa mot för att försegla några från juicerna samt ge dem enstaka fin gyllenbrun vid samtliga sidor.
3. Lägg ut korvarna vid en kakblad.

   till för att utföra städningen enklare inom slutet, fodra kakplåten tillsammans aluminiumfolie. Aluminiumfolien kommer för att fånga upp allt fett samt ni drar bara från detta ifrån kakformen samt slänger detta inom soporna vid slutet.

4. Koka korvarna vid inledande sidan inom ca minuter. då saften börjar höjas, använd enstaka tång till för att vända (eller rulla) korvarna mot andra sidan.
   3

   Låt korvarna gå vidare tillagas vid andra sidan lika länge.

5. När korven existerar klar, ta ut dem ifrån ugnen. Täck tillsammans folie samt låt stå inom 5 minuter.

Prova min bakade italienska korvar på grund av en perfekt sätt för att baka korv.

3. vid grillen

En matlagningsutrustning existerar en perfekt alternativ till matlagning större korvar, likt enstaka bratwurst.

dock ni är kapabel även grilla dina favoritfrukostkorvar ifall ni besitter period (eller då ni campar).

Om ni använder ett elektrisk matlagningsutrustning, sätt vid den mot medelhög mot nedsänkt värme.

Om ni lagar föda vid enstaka kolgrill, vänta tills lågan äger slocknat samt glöden glöder. *Du måste hålla en synorgan vid korvarna till för att titta mot för att dem ej bränns.

1. Placera korv vid grillen samt stäng locket.
2. Låt korven koka inom cirka minuter samt granska dem sedan.
   Håll koll på bäst-före-datumet

   Liksom dem andra metoderna, leta efter för att juicerna börjar höja sig samt rulla sedan mot andra sidan på grund av för att laga mat.

3. Rulla korven mot andra sidan på grund av för att koka inom ytterligare minuter. Beroende vid storleken vid din korv förmå ni behöva rulla den några gånger på grund av för att tillaga den vid 3 alternativt 4 sidor.
4. Ta försvunnen korvarna från grillen samt täck tillsammans med folie.

   Låt dem vila några minuter innan dem äts.

Vill grilla upp lite korv, vad sägs ifall min grillad bratwurst.

4. koka inom vatten

Medan dem flesta föredrar för att laga korv på grund av för att ett fåtal ett vass gyllene utsida, existerar detta ej nödvändigt. Därför, ifall ni föredrar ett korv alltså inte skör vid utsidan ni förmå koka den inom vatten.

Att sjuda korv inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig existerar bäst på grund av länkkorv. *Denna teknik passar även god till den såsom önskar rundel länkkorvarna före tillagning, mot modell mot enstaka gryta alternativt sås.

1. Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig i (ca 2 mot 3 tum dricksvatten beroende vid hur massiv korven är).
2. När vattnet besitter kommit mot enstaka långsam simmer, lägg korven inom vattnet.
3. Låt korven koka vid en sidan inom ca minuter.

   Korven kommer ej för att producera lika många fruktdryck vid identisk sätt vilket andra tillagningsmetoder. plats därför uppmärksam vid då detta ser ut likt för att korvens ytterkanter börjar mörkna samt vänd alternativt rulla sedan korven mot andra sidan.

4. Låt korven koka vid andra sidan (eller sidor) tills den existerar ljus bota vägen runt.
5. Efter för att äga kontrollerat för att korven existerar färdigkokt, ta försvunnen den ifrån vattnet samt täck den tillsammans folie sålunda för att den får vila.

Låt Korven Vila

Oavsett hur ni väljer för att tillaga din korv kommer ni för att märka för att detta sista steget ständigt existerar för att låta korven vila.

Korv som har kryddats kan ha en annan invändig färg

Detta existerar identisk praxis likt även används på grund av andra köttstycken.

Låter korven vila inom cirka 5 minuter låter köttet gå vidare för att tillagas genom mitten. Detta skapar ett jämn färdighet genomgående. Dessutom låter detta juicerna tjockna samt sedimentera då dem svalnar. då ni skär inom korven får ni därför ett saftig köttbit nära varenda tugga.

Hur länge man kokar korv

De flesta korvar tar ca minuter för att tillaga.

Detta kommer dock för att variera beroende vid typ från korv samt storlek.

Frukostkorvar vilket existerar länkar alternativt biffar kommer för att ligga ner vid den nedre änden inom ungefär 15 minuter. Detta gäller till malen korv även. Större korvar, såsom enstaka bratwurst, kunna behöva längre tid.

Hur man vet ifall korven existerar färdig

Det finns numeriskt värde sätt för att granska ifall den existerar färdig då ni lagar korv: med febermätare alternativt utan termometer. 

Kontrollerar angående detta existerar färdigt tillsammans med enstaka termometer

Det enda sättet för att granska enstaka noggrant innertemperatur existerar för att nyttja ett kötttermometer.

Detta kommer för att ge dig ett exakt läsning samt låt dig känna till för att din korv existerar helt kokt.

Vid större köttbitar, liksom mot modell enstaka stek, på grund av ni in termometern lodrätt inom den tjockaste delen från köttet.

När är färsk korv klar? Tillagningsanvisning: Skölj korvarna i kallt vatten

Däremot, tillsammans mindre snitt likt korv, existerar detta förbättrad för att sätta in termometern vågrätt.

Att sätta in termometern horisontellt ger en bredare ytutrymme samt ett mer detaljerad läsning.

När ni använder enstaka febermätare existerar nyckeln mot för att erhålla enstaka noggrant grad från färdighet för att leta efter enstaka temperatur likt är 5 grader mindre än gjort.

detta beror vid för att då ni låter köttet vila inom fem minuter kommer detta för att gå vidare koka genom mitten.

Därför, eftersom den önskade inre temperaturen från fläskkorv är °F ( ° C) ni önskar ta försvunnen den då termometern visar °F ( ° C).

Hur man kontrollerar angående detta existerar färdigt utan enstaka termometer

Även angående enstaka kötttermometer existerar den bästa vägen för för att granska ifall dem existerar färdigstekta önskar ej samtliga ta sig tidsperiod för att utföra detta då dem lagar mindre köttbitar.

Dessutom, tillsammans snitt likt mald korv, existerar detta svårt för att nyttja ett termometer.

När ni ej önskar nyttja ett febermätare (eller ej äger en) kunna ni granska angående detta existerar färdigt genom för att se från korven.

Leta efter brun vid varenda sidor.

Skär dessutom upp korven till för att titta den inre egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. Leta efter enstaka färdiglagad inre korv såsom ej äger någon rosa!

Medan andra köttstycken ännu kunna äga lite rosa färg (till modell ett medelstor biff) korv ska ej äga någon rosa.

ni önskar för att mitten bör artikel brun alternativt ogenomskinlig ljus (beroende vid typ från korv).

När ni kontrollerar för att egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser existerar tydlig, tänk vid fall var ni lagar enstaka smaksatt korv. Korv vilket äger kryddats är kapabel äga ett annan invändig färg.

Tänk på att färsk korv bör tillagas på ett mildare sätt än tillagad korv, och därför bör grillas längre

Leta därför efter den ogenomskinliga egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser liksom vanligtvis dyker upp då köttet existerar helt tillagat. ifall detta ser ut likt för att något kvar existerar rått, låt detta gå vidare koka.

📚 Fler matlagningsguider

Vi hoppas för att ni besitter löst samtliga problem att diskutera ni ägde angående säkra interna temperaturer till korv!

informera på grund av oss vilket anvisning ni utför tillsammans korv genom för att skicka en information mot oss nedan!